часть вторая. Сицилиец)))

Posted 21 October 2018 - 13:18

выпил пивка с утра пораньше, и... вжих - ты уже в палермо)))
в прошлый раз, летом, удалось войти в город лишь на полшишечки), приехав на день из катании
но теперь совсем другое дело - у нас три дня на разграбление города...
итак, палермо у наших ног и деньги жгут ляжку)))
ну, поехали, помолясь)

• Back to top

Posted 21 October 2018 - 17:38

только прилетели сразу сели)
канолли)


вообще палермитанцы люди простые
в воскресенье просто перекрывают центр и выставляют столы


ну и мастхэв палермского стритфуда - булка с селезенкой и прочим ливером)
под пиво заходит изумительно)

• Back to top

Posted 21 October 2018 - 23:52

вечерело












вечерняя булка с селезенкой (похуже чем дневная, хотя место раскрученное) и в люльку

до завтра друзья)

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 11:52

завтрак аристократа

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 19:10

любой уважающий себя турист, прилетев на сицилию, должен посетить чефалу, залезть там на гору и бухнув в местном кафе отвалить домой

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 19:17

да, чуть не забыл, утренние специалитеты и деликатесы с колхозного рынка, который балларо




запеченная рикота просто отвал башки)

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 19:35

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 20:50

• Back to top

Posted 22 October 2018 - 23:56

канолли, моя прррелесть)))

теперь я понимаю почему у южноитальянок такие толстые жопы)

• Back to top

Posted 23 October 2018 - 17:21

вилла палагония, она же вилла монстров, в рабочем пригороде палермо багерии
редкий турист доползет сюда




















вилла частная, на ней до сих пор живут хозяева
но за пятерку любой желающий может посмотреть
если доедет)))

• Back to top

Posted 23 October 2018 - 17:28

ну и традиционно комплексный обед




из экономии устриц открывал сам
с помощью бутылки пива и кухонного ножа

• Back to top

Posted 23 October 2018 - 21:24

• Back to top

Posted 23 October 2018 - 21:50

• Back to top

Posted 23 October 2018 - 23:42

сегодня на ступенях ничего не случилось)

• Back to top

Posted 24 October 2018 - 09:41

нашел щас под дверью:

кто то из друзей-форумчан, поклонников моего таланта?)))

• Back to top

Posted 24 October 2018 - 09:56

• Back to top

Posted 24 October 2018 - 10:11

Путин?

ага
больше некому)
он тут вообще везде)))

• Back to top

Posted 24 October 2018 - 16:22

в мэрию палермо может зайти каждый
это бесплатно
не каждый может выйти)))

• Back to top

Posted 25 October 2018 - 13:12

• Back to top

Posted 25 October 2018 - 13:18

Говорят все затопило. Как на самом деле?

ураган?
не, не слышали)))

фото вчера вечером

• Back to top

Posted 26 October 2018 - 11:52

вечерами мы ходили в одну вермешелечную, обстановка в которой напоминала чистую хорошую столовку времен позднего социализма - белый кафель на стенах и круглые столы


кроме спагетти и ризотто там ничего не было
но какие это были спагетти)))
вечерами заведение под завязку наполнялось итальянцами, готовыми сидеть даже на улице если в зале не было мест
в последний вечер выпив литр белого я спросил хозяина: марио, а скажи пожалуйста, какая из твоих паст самая сицилийская, ну чтоб прям в самую дырочку)
марио назвав что то по итальянски сказал что в меню ее нет, но для тебя и твоей жены майкл я приготовлю ее, как делала моя мама, и с достоинством удалился на кухню
через некоторое время он с гордостью вынес вот это

это паста с вареной картошечкой и свининкой
так ее ели сицилийские крестьяне
просто и нажористо)

ну а это уже более раскрученные макарошки

с черной каракатицей и ее чернилам
причем чернила заливаются отдельно, а не как в магазинной добавляются прямо в муку

• Back to top

Posted 27 October 2018 - 00:36

• Back to top

Posted 27 October 2018 - 00:51

• Back to top

Posted 27 October 2018 - 11:50

• Back to top

Posted 27 October 2018 - 11:51

• Back to top

Posted 27 October 2018 - 12:12

вообще тема еды очень важна для палермитанцев, они жрут всегда и везде
ну и мы старались не отставать и надеюсь сошли за своих

итак, о стритфуде:

булка с селезенкой и прочим ливером уже была
теперь аранчини, три кругляша слева

что то вроде небольших пирожков с разнообразными начинками которые зажаривают во фритюре прям при тебе
вкус детства
когда я был маленьким, а деревья большими, в елисеевском продавались жареные пирожки с мясом и яйцом по 10коп кто помнит
так вот, это они)))

теперь перейдем к более серьезным блюдам
их едят сидя)
рынок балларо:
баклажаны фаршированные анчоусом, баклажаны с сыром, фаршированные кальмары, овощи на гриле, креветки и рыба в кляре, кольца кальмаров, брускетта...





все как мы любим): вкусно, дешево и полная антисанитария и холестерин
запивать холодным белым


ну и в конце счет

касса, кредитка?
не, не слышали)))

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 16:07

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 19:44

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 19:48

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 20:35

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 20:40

• Back to top

Posted 28 October 2018 - 21:40

• Back to top

Posted 29 October 2018 - 01:23

• Back to top

Posted 03 November 2018 - 20:55

Бегемот, спасибо за фото! Я была в Палермо, но половину из того, что вы показали, не видела.

• Back to top

Posted 04 November 2018 - 09:56

да не за что)

• Back to top